Taartbodem: Biscuit van mix

- 330 gr. mix

- 5 eieren (260 gr.)

- 33 ml. water

Deze hoeveelheid is goed voor een ronde vorm van 25 cm doorsnee.

1. Vet de bakvorm in en/of bekleed deze met bakpapier.

2. Doe alle ingrediënten in de kom.

3. Mix 8 minuten op hoogste snelheid.

4. Mix 2 minuten op langzaamste snelheid.

Bak de biscuit 30-35 minuten op 175 graden (Heteluchtoven 160 graden).

Voor een heerlijke chocoladebiscuit toevoegen:

40 gram cacao,

20 gram poedersuiker

een half ei.

Nog lekkerder is om gesmolten of geraspte chocolade toe te voegen.